Salzmühle Angebote
Eine Prise Salz verleiht nahezu jedem Gericht das gewisse Etwas. Daher ist eine Salzmühle ein nahezu unverzichtbarer Küchenhelfer in deinem Haushalt, wenn du dein Salz selbst mahlen möchtest Salzmühlen, die mit einer Kurbel ausgestattet sind, schaffen es sogar, neben groben Salzkristallen auch andere Gewürze zu zermahlen. Salzmühlen sind sowohl manuell als auch elektrisch erhältlich. Zudem kannst du aus mehreren Größen eine Salzmühle auswählen, welche zu deinen persönlichen Bedürfnissen passt. Kochst du beispielsweise täglich, erweist sich ein größeres Modell als durchaus praktisch.
Neben der eigentlichen Funktion der Salzmühle nimmt auch das Material des Mahlwerks einen Einfluss auf die spätere Salzqualität. Es steht dir eine Vielzahl an Produkten zur Auswahl, sodass es dir möglich ist, das Salz durch drehen, kurbeln, drücken oder kippen zu zerkleinern. Beim Drehen und Kurbeln benötigst du allerdings beide Hände. Eine weitere Möglichkeit stellt die automatische Salzzerkleinerung dar.
Der durchschnittliche Preis ist: 31.35 €
Das günstigste Produkt kostet: 6.99 €
Das teuerste Produkt kostet: 68.63 €
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Eine Salzmühle ist grundsätzlich für jeden geeignet, der gerne kocht. Dabei spielt es keine Rolle, ob du zu den Hobby- oder Profiköchen gehörst. Da Salz zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen gehört, verleiht dir eine Salzmühle unter geringem Aufwand reichlich Abwechslung in deiner Küche.
Salzstreuer eignen sich ausschließlich für sehr feines Salz und kommen vor allem dann zum Einsatz, wenn Speisen schnell gesalzen werden sollen. Salzmühlen besitzen hingegen einen individuell einstellbaren Mahlgrad, sodass sich selbst grobes Meersalz zu feinen Körnchen verarbeiten lässt.
Werden grobe Salze feiner gemahlen, lässt sich eine intensivere Geschmacksnote erzielen. Dies ist damit zu begründen, dass kleine Körner eine größere Oberfläche besitzen. Auf diese Weise gelingt es dir, deine Speisen mit weniger Salz anzureichern, ohne dabei an Geschmack zu verlieren. Eine Salzmühle kann somit dazu beitragen, den Salzkonsum insgesamt etwas zu regulieren.
Die Anschaffungskosten für eine Salzmühle orientieren sich in erster Linie an deren Funktion. Während im Supermarkt bereits befüllte Modelle zu einem geringen Kaufpreis erhältlich sind, fallen elektrische Modelle inklusive LED Beleuchtung verhältnismäßig teurer aus. Insgesamt ist eine Preisspanne vom einstelligen bis zu einem dreistelligen Betrag möglich.
Aufbau und Funktionsweise
Alle Salzmühlen besitzen unabhängig von ihrer Art denselben Aufbau. Das Salz wird in die Salzmühle gefüllt und gelangt durch das Mahlwerk am Boden aus dem Behältnis.
Bei manuellen Salzmühlen ist darauf zu achten, dass diese stets entweder mit oder gegen den Uhrzeigersinn zu bedienen sind. Keinesfalls solltest du die Richtung im Wechsel verändern, da dies die Salzmühle unnötig strapazieren würde. Besser ist es, sich von Anfang an auf eine Richtung festzulegen.
Zudem sind Salzmühlen nie im leeren Zustand zu verwenden. Andernfalls kann es passieren, dass sich das Mahlwerk abreibt und langfristig Schaden nimmt.
Die verschiedenen Salzmühle Arten
Obwohl Salzmühlen in zahlreichen Varianten zur Auswahl stehen, lassen sich diese insgesamt in zwei Arten unterscheiden. Je nachdem, ob du dich für ein manuelles oder elektrisches Exemplar entscheidest, profitierst du von unterschiedlichen Vor- und Nachteilen.
Manuelle Salzmühlen
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
|
|
Elektrische Salzmühlen
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
|
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Für welche Salze eignet sich eine Salzmühle?
Salzmühlen können bei der Zubereitung nahezu aller Gerichte zum Einsatz kommen. Am besten gelingt die Verarbeitung von groben Salzen mit einem Durchmesser zwischen drei bis sechs Millimeter. Diese Größe kann vom Mahlwerk gut gegriffen und dementsprechend gemahlen werden.
Grob gemahlene Salze besitzen einen milderen Geschmack, da es länger dauert, bis sich diese im Mund auflösen. Feine Salze werden hingegen schneller im Mund gelöst und schmecken daher intensiver.
Grundsätzlich sind Salzmühlen für die Verarbeitung folgender drei Salzarten geeignet:
- Meersalz
- Steinsalz
- Gewürzsalz
In Salzmühlen lassen sich außerdem zahlreiche andere Gewürze verarbeiten.
Welche Materialien von Salzmühlen gibt es?
Für Salzmühlen stehen gleich mehrere Materialien zur Auswahl. Zu den beliebtesten zählen Edelstahl, Holz, Glas, Kunststoff oder Acryl. Je nachdem, ob du dich für ein manuelles oder elektrisches Exemplar entscheidest, findest du verschiedene Materialien im Angebot. Manuelle Salzmühlen bringen in aller Regel mehr Möglichkeiten mit sich als die elektrische Variante.
Holz
Salzmühlen aus Holz zählen zu den Klassikern. Infrage kommen verschiedene Holzarten wie unter anderem Buchenholz. Solche Modelle besitzen in aller Regel eine langjährige Lebensdauer und sind ein dekorativer Blickfang.
Wenn du deine Salzmühle neben dem Herd verwenden möchtest, wo diese einer hohen Feuchtigkeit ausgesetzt ist, solltest du besser ein Modell aus Edelstahl, Glas oder Kunststoff bevorzugen.
Edelstahl
Edelstahl Salzmühlen sind sowohl manuell als auch elektrisch erhältlich. Diese zeichnen sich durch eine hochwertige Verarbeitung mit einer langjährigen Lebensdauer aus. Salzmühlen aus Edelstahl punkten mit einer leichten Reinigung und sind bruchsicher.
Glas
Modelle aus Glas ermöglichen dir stets einen guten Überblick über die tatsächlich enthaltene Füllmenge. Sofern du bunte Salze verwendest, erweisen sich Salzmühlen aus Glas als wahrer Hingucker. Da dieses Material allerdings nicht bruchsicher ist, sollten Salzmühlen aus Glas behutsam eingesetzt werden. Fettflecken sind zudem schnell sichtbar, weshalb eine häufige Reinigung notwendig ist.
Kunststoff / Acryl
Exemplare aus Kunststoff oder Acryl sind in aller Regel weniger hochwertig als andere Materialien. Allerdings punkten diese mit einem geringeren Anschaffungspreis und einer soliden Bruchsicherheit.
Salzmühle kaufen – die wichtigsten Kriterien im Überblick
Bevor du dich für eine Salzmühle entscheidest, solltest du die Eigenschaften mehrerer Modelle sorgfältig miteinander vergleichen. Hierzu gehören:
Mahlwerk
Die Beschaffenheit des Mahlwerks bestimmt die Langlebigkeit deiner Salzmühle. Um eine angemessene Verarbeitung des Salzes gewährleisten zu können, solltest du ausschließlich ein Mahlwerk aus Edelstahl oder Keramik wählen. Alle anderen Materialien sind für Salz ungeeignet. Mahlwerke aus Edelstahl und Keramik zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus:
| Edelstahl Mahlwerk | Keramik Mahlwerk |
|---|---|
Mahlgrad
Eine individuelle Einstellung des Mahlgrads ermöglicht die Gewinnung von feinem als auch grobem Salz. Letzteres wird beispielsweise gerne bei gegrilltem Fleisch, Carpaccio oder Salaten genutzt. Der Geschmack des Salzes stellt dabei den Schwerpunkt dar.
Kommt Salz hingegen als Bestandteil einer Masse wie beispielsweise beim Würzen von Suppen, Soßen oder Gulasch zum Einsatz, solltest du eine feinere Beschaffenheit bevorzugen.
Größe
Salzmühlen sind in zahlreichen verschiedenen Größen erhältlich. Welche Größe für dich die richtige ist, orientiert sich am jeweiligen Einsatzbereich. Salzmühlen, welche direkt am Tisch zum Nachwürzen genutzt werden, fallen meist kleiner aus als Modelle, welche du ausschließlich in der Küche verwendest.
Große Modelle beinhalten mehr Salz, was sich bei einer regelmäßigen Nutzung als vorteilhaft erweist. Allerdings benötigen solche Modelle auch mehr Stellfläche im Vergleich zu kompakten Salzmühlen.
Unabhängig davon, für welches Modell du dich entscheidest, ist jede Salzmühle nachzufüllen, sobald das gesamte Salz aufgebraucht ist. Mittelgroße Salzmühlen mit einer Länge von 20 cm stellen einen Kompromiss zwischen großen und kleinen Exemplaren dar.
Handhabung
Manuelle Modelle zermahlen das Salz meist durch Drehen oder Kurbeln. Hierbei ist der Einsatz beider Hände notwendig. Bei elektrischen Salzmühlen gelingt dieser Vorgang häufig per Knopfdruck oder automatisch durch einen Kippschalter. Diese lassen sich normalerweise einhändig bedienen.
Design
Da Salzmühlen für gewöhnlich nur selten in einem Schrank aufbewahrt werden, ist das Design meist von besonderer Bedeutung. Die Auswahl erstreckt sich dabei über verschiedene Formen, Farben und Ausführungen. Letztendlich tragen dein persönlicher Geschmack sowie dein Einrichtungsstil erheblich zu deiner Entscheidung bei. Modelle aus Holz finden bevorzugt bei rustikalen Einrichtungen Verwendung, während Edelstahl und Glas eher zu einer modernen Stilrichtung passen.
Vor- und Nachteile einer Salzmühle
Die Anschaffung einer Salzmühle ist unabhängig vom Modell mit verschiedenen Vor- und Nachteilen verbunden. Diese sind:
| Vorteile Salzmühle | Nachteile Salzmühle |
|---|---|
|
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Wie lässt sich eine Salzmühle reinigen?
Kommt deine Salzmühle regelmäßig über heißem Wasserdampf zum Einsatz, bleibt es nicht aus, dass das Salz mit der Zeit am Mahlwerk verklebt. Bleibt die Reinigung aus, kann dies das Mahlwerk langfristig schädigen. Möchtest du die Lebensdauer deiner Salzmühle erhalten, solltest du diese in regelmäßigen Zeitabständen einer gründlichen Reinigung unterziehen.
Für die Innenreinigung stehen dir folgende Möglichkeiten zur Auswahl:
Salzmühle mit Reis reinigen
Um die Innenreinigung deiner Salzmühle vornehmen zu können, ist es zunächst unerlässlich, diese vollständig zu entleeren. Befülle diese anschließend mit trockenem, ungekochtem, weißem Reis. Mahle diesen vollständig durch. Sofern sich noch Feuchtigkeit in der Mühle befindet, wird diese nun entzogen.
Salzmühle mit Salz reinigen
Die Reinigung deiner Salzmühle mit Salz ist dann zu empfehlen, wenn du mit dieser zuvor andere Gewürze gemahlen hast. Befülle die leere Salzmühle mit Salz und mahle dieses einmal komplett durch. Danach steht dem Mahlen von Salz nichts mehr im Wege.
Die Außenreinigung kann je nach Material mit einem trockenen oder feuchten Tuch erfolgen. Da elektrische Salzmühlen durch Feuchtigkeit Schaden nehmen können, solltest du diese ausschließlich trocken säubern.
Salzmühlen sind nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Entferne Überreste im Mahlwerk daher besser mit einem Pinsel.
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