Gratinierter Ofenkartoffel mit Kräuterbraten

Ofenkartoffel mit Kräuterbraten © ISSGesund.at

Ein wärmendes und sättigendes Gericht für kalt-feuchte Herbsttage. Gartinierter Ofenkartoffel ist richtig lecker und schmeckt garantiert der ganzen Familie. Die Zutaten sind günstig und das Gericht ist schnell zubereitet. Ein günstiges Rezept für die einfache Küche.

Zutaten für Portionen

4 Stück Kartoffeln je nach Größe und festkochend
100 g Kräuterbraten (fertig aufgeschnitten vom Fleischhauer)
3 EL Rahm
3 EL Joghurt
1 Knoblauchzehe
3 EL Gratinkäse
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Für den gratinierten Ofenkartoffel, die Kartoffeln kochen und schälen.
Die gekochten Kartoffeln der Länge nach vierteln.
Den Rahm mit gepresstem Knoblauch und Joghurt vermengen.
Die Kartoffeln in eine Auflaufform schlichten, mit dem Rahm-Joghurt bestreichen.
Den Kräuterbraten in Streifen schneiden und über den Kartoffeln verteilen.
Salzen und Pfeffern und zuletzt mit ein wenig Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backrohr ca. 10-15 Minuten gratinieren.

Wie gefällt dir dieser Beitrag?

Keine Bewertung

Deine Meinung ist uns wichtig! Bewertung abgeben