Obstsalat / Fruchtsalat Rezept
Obstsalat - Fruchtsalat © ISSGesund.at
Ein sommerlich, erfrischendes Obstsalat Rezept. Dieser Fruchtsalat ist herrlich beerig. Obstsalat mit leckeren frischen Himbeeren, Heidelbeeren und feinen Grapefruit- und Orangenfilets. Leicht gewürzt mit etwas Zimt und Zucker, bleibt dieser Obstsalat eine herrliche und vitaminreiche Erfrischung für sommerlich heiße Tage.
Zutaten für Schüssel
- 1 Grapefruit
- 2 Orangen
- 1 Apfel
- 1 Schale Himbeeren
- 1 Schale Heidelbeeren
- 1 Stück Wassermelone
- etwas Wasser
- 1 Prise Zucker oder Honig
- 1 Prise Zimt
Zubereitung
- Die Grapefruit und eine Orange filetieren - so gehts!
- Den Apfel entkernen, schälen und in feine Stücke schneiden.
- Die Melone entkernen und in kleine Würfeln schneiden.
- Die Beeren waschen und säubern.
- Alles in einer Schüssel vorsichtig vermengen.
- Eine Orange auspressen und in den Obstsalat geben.
- Mit einer Prise Zimt und Zucker würzen.
- Den Obstsalat mit wenig Wasser aufgießen, verschließen und mind. 1/2 Stunde kühlstellen.
Rezept Hinweise
Sie können auch eine Kugel Eis, vorzugsweise fettfreies Sorbeteis, dazu servieren. Ein Schuss Rum verfeinert den Geschmack, macht das Dessert allerdings weniger gesund.Weitere interessante Artikel