Mangold Rezepte

Mangold erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Knackig im Geschmack und sehr vitaminreich, sorgt der Salat für Abwechslung auf dem Tisch. Dabei kannst du Mangold roh verzehren oder bei Bedarf auf kochen, blanchieren, dünsten oder anbraten. Somit bietet das Gemüse viele verschiedene Darreichungsmöglichkeiten. Möchtest du Mangold jedoch mal auf gänzlich neue Weise probieren, versuchst du dich am besten an einem Smoothie. Die Nährstoffe und wertvollen Vitamine bleiben bei dieser Zubereitungsweise bestmöglich erhalten. Zudem kannst du verschiedene Zutaten wie Bananen, Apfel, Mango oder Minze hinzufügen, um dich ausgewogen und gesund zu ernähren. Wie du Mangold vorteilhaft zubereiten und servieren kannst, haben wir in verschiedenen Rezeptvorschlägen für dich zusammengetragen.