Sojasprossen Rezepte

Sojasprossen kannst du ganz einfach selbst ziehen oder fertig auf dem Markt kaufen. Ganz gleich, wofür du dich entscheidest: Du erhältst auf jeden Fall ein Produkt, das gut schmeckt, kaum Fett enthält, dafür aber voller Vitamine steckt. Jede Sojasprosse ist reich an B- sowie C-Vitaminen und enthält zudem Folsäure, Eisen, Zink, Magnesium, Calcium und viele weitere Spurenelemente. In der asiatischen Küche sind Sojasprossen kaum wegzudenken. Sie verleihen verschiedenen Gerichten den letzten Schliff und sind außerdem wertvolle Ballaststofflieferanten. Mild im Geschmack und leicht zuzubereiten, kannst du Sojasprossen nahezu jeden Tag genießen und von seinen Vorzügen profitieren. Wie du die beliebten Sprossen am besten verwendest, haben wir in verschiedenen Rezepten für dich zusammengefasst.